秩父地方の自然豊かな野山で採取した日本蜜蜂100%の純粋な蜂蜜です、糖度も80度以上と高く毎日スプーン一杯で健康、美容にと優れた効果があるとされています、蜜蜂1匹が蜜を採取する量はスプーン一杯と言われているくらい貴重な自然食品です、今年採取した蜂蜜を是非皆様にご賞味していただきたく出品致しました。 気温が15℃以下になると白く結晶化する場合がありますが、結晶化した場合は ◦少量の場合は、 ①蜂蜜を小皿にうつし、 ②電子レンジで5～10秒加熱する、 ③スプーンなどかき混ぜて様子を見る、 ④完全に結晶がなくなるまで ②~③を繰り返す、 ◦大量の場合は、 40℃前後のお湯で湯煎しながらかき混ぜると元に戻ります、あまり高い温度にすると栄養素が破壊される場合がありますご注意願います。 注意：一歳未満の乳幼児には絶対に与えないで下さい。 内容量：　3㎏ 採取日　　2022年10月 賞味期限　2～3年