産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テミリオン 生産者シャトー・オーゾンヌ 品種カベルネ・フラン 55% 、 メルロー 45% 英字Chateau Ausone 飲み頃温度15〜18℃ おすすめ グラスボルドーグラス 内容量750ml 1999年のオーゾンヌは、このヴィンテージのワインなのだろうか？濃厚な紫色、甘草、ミネラル、黒とブルーベリーのリキュールの魅力的なブーケ、並外れた繊細さ、高いタンニン、素晴らしいエキス、驚異的な豊かさ、すべてが伝説的なものである。このワインは、1999年のようなヴィンテージから生まれたとは思えないほどだ。経営者のアラン・ヴォーティエは、わずかな収穫量の4分の1を取り除いたため、わずか2万本しか生産しなかった。しかし、このワインは12年から15年の熟成を必要とする。 ［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2015-2050年］

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